名古屋メシいやあ、何だろうか。
甘ったるい味噌カツか。味噌辛い煮込みうどんか。はたまた、やたらコショウのぶっかかった手羽先か。。。
いや、「ひつまぶし」があるじゃにゃーかっ！

というわけで、三重県桑名市多度町にある「だるま うなぎ」さんに行ってきました。
名古屋じゃにゃーんか～い！
って、ここはもう、ほとんど名古屋だよ。たぶん。

さてさて、多度大社参拝後のひまつぶしに、ひつまぶしを頂くという妙。

お目当てはもちろん、重でも丼でもなくひつまぶしなのですが、

なんと、「白」があるのか！
おやじ、真っ白なヤツを、一つ。

うひょひょひょひょ、来たわね。

香ばしい、うなぎのかほり。頂きます。

ひつまぶしの三段活用。

まずはそのまま食す。
薄甘い醤油ダレがついていましたが、白ごはんにも味がついており、プレーンだとうなぎの素の味を心ゆくまで堪能できます。
せっかくの白焼きですからね、そのままいただきたい。

二段目は薬味を添えて。ここで甘ダレを少しかぶせました。
うみゃーじゃにゃかーっ！

そしてラストはひつまぶしの醍醐味、お茶漬け。
パリッパリの香ばしく焼き上げたうなぎを、あえてジュクジュクのお茶漬けにしてしまうという背徳感。
おいしいは、罪深いのよ、ほんと。

程よい胡椒味のキモ焼きも良き。

そんで、せっかく三重県なので、三重県産しじみ汁で〆させていただきました。
ああ、今日もたくさんのお命に、感謝申し上げます。ごちそうさまでした。