博多でうなぎと言えば「吉塚うなぎ」ではないでしょうか。

中洲の川沿いにある老舗のうなぎ屋は、タモリさんはじめ著名人にも人気です。

いつも人が並んで待っています。

店内に入るとすぐにうなぎを注文します。
そして出来上がるまでの間、「う巻き」をいただくのが、僕のルーチン。

運が良ければ、数量限定の肝焼きもいただきます。

吉塚さんのうなぎは外側はパリッと香ばしく、中はびっくりするくらいふっくらです。
僕もどこが一番美味しいウナギ屋かと聞かれれば、吉塚うなぎと答えるでしょう。
お値段も高いイメージでしたが、以外と普通ですので、安心していただけます。