徳島飯

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エライヤッチ エライヤッチャ ヨイヨイヨイヨイ

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ヤットサー! ア、ヤットヤット!

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踊る阿呆にみる阿呆 同じ阿呆なら踊らにゃ損々

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徳島飯、魚が喰いたきゃ「びんび家」行かなソレソレー

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ということで徳島県鳴門市北灘町に鎮座の「びんび家」さんです。

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軒先には干物パレード。

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メニューも豊富。どれを食べたらええかわからんやん。

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そん時ゃとりあえずこれでも食うとけ、「はまち刺し」。
ぶっと。

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「びんび飯」冠メニューゆえのゴージャスさ☆

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みそ汁は、わかめがこれでもかーって入っとる。

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これぞ漁師飯、びんび家や。

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刺身なら阿波土柱で紹介した「うまいもんや海鮮市場おかだ」も負けとらん。

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2800円でこのボリュームだけんど、更にサービスデイで半額やけんね。

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それで、ラーメンが食べとうなったら「堂の浦」やな。

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名物の「鯛の塩らーめん」はサクサクの鯛の皮の天ぷらがチャームポイント。
あっさりしとるのに濃厚な味わいは、鯛のあらで出汁をとっとるためや。

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麺を食べ終わったら、追い飯でおじや風に〆るのが徳島流。

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徳島でうどん!
うどんといったら讃岐(香川)やろがいっ!っていうんやろうが、いやいや徳島も負けとらんけん。

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「一匠」さんは釜揚げ一筋。

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生姜擦って、薬味準備して待つこと数分。

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どん、と、トックリおばけにたっぷり、自慢のあったか濃厚つゆがやってくるんや。

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シコシコ麺をつゆに豪快につけてすする。はぁ~釜揚げってうまい。
エライヤッチ エライヤッチャ ヨイヨイヨイヨイ 讃岐と一味違うた、クセになるうまさやね。

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4件のコメント 追加

  1. こんなに海産物が安いんですか!!(゚д゚)!
    安すぎる~~~。食べたい(≧▽≦)

    いいね: 1人

    1. 五条 桐彦 のアバター 五条 桐彦 より:

      徳島の魚は、安いし、ぶつ切り感が半端ないです😋

      いいね: 1人

  2. Yopioid のアバター Yopioid より:

    こんにちは。カープ10連勝!えらいやっちゃえらいやっちゃ!良い良い良い良い!と、小躍りしたい気分です。

    いいね: 1人

    1. 五条 桐彦 のアバター 五条 桐彦 より:

      \(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/えらいやっちゃえらいやっちゃ!\(^o^)/良い良い良い良い!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

      いいね: 1人

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