日本という国は、まことに良い国である。 人が良い女が良い男が良い 宿が良い湯が良い食が良い物が良い 文化が良い風情が良い景色が良い 良い国なのだから、当然外国の人にも人気がある。日本へ訪れるその多くの人は、礼儀正しい人た…

熊本県人吉の町中に2軒並ぶ”うなぎ屋”。 「上村うなぎ屋」と「しらいしうなぎ」さんです。 この二つのうなぎ屋さんは、いつも行列ができる名店です。 今回は2軒はしごしても良いくらいの気持ちでやってきたのですが、 なんと、上…

今日、ちょうど仕事の合間に一息入れていると、島根石見地方の江津市から、思いがけない電話が届きました。 電話の主は、木彫・石見根付の高名な彫刻師「田中 俊睎」（たなかとしき）さんです。 2021年春のこと、僕は富先生から『…

寒ブリが食べた～いっ！！ というので、宗像にやってきました。 「ぉやっさん、ヤってる？」 ってことで、 寒ブリ丼、ドンっ！ ショップガールは「寒ブリ丼ですね」と確かにオーダーを確認されていましたが、僕が「茶漬けも食べたい…

空を覆っていた暗雲が途切れ、麗しき女神の瞳がその刹那、闇夜を照らす。 おお、隠岐の月神も、この日、この我を祝福したまうか。 我が名は桐彦！美食を求めし者。いざ望まん、三度目の隠岐にてようやく辿り着いた桃源郷へ。 「島生ま…

うなぎの「原田」。 今回のうな彦シリーズの大本命が、こちらです☆ お正月2日、11時営業開始と聞いていたので、その時間を目指して向かいましたが、すでに車がいっぱい。 受付番号20番目。 待ち組数6組とありますが、受付をし…

こちらも別記事から、独立してご紹介。 千葉県山武市木戸、九十九里浜沿いにある川魚料理『橋本食堂』さんです♪ 写真は少なめですが、印象に残ったうなぎの名店ですので、改めてご紹介いたします。 橋本食堂さんは元々、江戸時代から…

九十九里浜の海の幸を、ガツ～ンとリーズナブルに食べさせてくれる「潮彩」（しおさい）さん。 別記事で紹介していましたが、あらためて独立記事にて紹介したいと思います。 と思っていたのですが、調べてみると「閉店」！の文字が。 …

天然うなぎが食べられる、っていうんで、神さまの国へやってきましたYO☆ 「料亭ひがしや」さんは、島根県出雲市神西沖町で大正13年創業の老舗ですが、出雲市駅に程近い今市町に、2号店の「天然うなぎ ひがしや」さんを出店された…

ぐふふ。 まんまと忍び込んでやってきました「九州大学」伊都キャンパス。 眩しーっ。青春真っ盛りの学生の眩しさにHPを削られながらも、なぜやってきたのかというと、 これだよねー。 ここって『大元出版』、とりわけ谷戸先生本の…

「歴史は分からないけど、お茶は沢山あるので来てください」 世の高天原と謳うにふさわしき郷、「桑野内」（くわのうち）。 “冷涼な気候、豊かな雨量、良質な土壌、そして霧が広がる自然環境。 この地は、高品質な茶葉の生産に理想的…

お正月休みというのは、期待する割にいつもあっけなく終わってしまうもので、気がつけば1月も半ばとなっていました。 50数回の年越しを経て、気がつけば”アラ還”などと呼ばれる世代になってしまっていた僕は、玉手箱を開けた浦島太…